Chalézinho: o clássico do fondue paulistano.
Quando o assunto é fondue em São Paulo, um nome vem antes de qualquer outro: Chalézinho. Um refúgio aconchegante no meio da cidade, com clima de montanha e cardápio pensado para noites longas e conversas boas.
A casa é uma tradição paulistana há décadas. Madeira, luz baixa, lareira acesa nos dias frios — a receita perfeita para esquecer que você está a poucos quarteirões da Avenida Paulista. O menu tem fondues de queijo, carne e chocolate, além de raclete e pratos suíços clássicos.
"Comer fondue no Chalézinho é uma daquelas experiências que fazem qualquer inverno paulistano valer a pena."
Como visitar
Reserve com antecedência, principalmente nas noites frias e nos fins de semana. Vá com fome — os fondues costumam vir generosos e a ideia é dividir. Combine queijo de entrada, carne como principal e chocolate para fechar a noite.
Dica de explorador
Peça uma mesa mais afastada da porta para curtir o clima de chalé sem correntes de ar. E não tenha pressa: aqui, o jantar é programa da noite inteira.
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